Recepten

Red velvet cupcakes

Red velvet cupcakes

Wat was er veel vraag naar mijn Red velvet cupcake recept! Het recept dat ik al jaren gebruik staat op de website van Heel Holland Bakt. Ik gebruikte dit namelijk voor mijn Advent kalender.  Recept uit Heel Holland Bakt. Dit recept kost relatief veel tijd […]

Cinnamon rolls

Cinnamon rolls

Cinnamon rolls zijn echt mijn zwakke plek. Vroeger toen ik voor werk veel naar Duitsland vloog, haalde ik elke keer bij Starbucks op Schiphol een warme cinnamon roll. Echt comfort food, want vliegen en Duitsland vond ik maar niks. Ik werd zo intens gelukkig van […]

Carrot Cake

Carrot Cake

Ingrediënten Carrot cake: 300 gram bloem 300 ml zonnebloem olie 350 gram geraspte wortelen 200 gram bruine basterd suiker 3 eieren 1 theelepel bakpoeder 1 theelepel baksoda 1 snufje zout 50 gram mix van specerijen: kaneel, chinese 5 spices, piment, spekkoek kruiden Scheutje vers sinaasappelsap […]

Chocolade kerst taart

Chocolade kerst taart

Dit is een chocolade moddertaart, gevuld met donkere chocolade ganache en verse frambozen. Het was voor mij de allereerste keer dat ik een taart heb afgesmeerd met ganache. Het ziet er altijd heel erg simpel uit, maar ik vond het nogal een uitdaging. Echter, toen […]

Lazy sunday morning scones

Lazy sunday morning scones

Deze scones maak ik ontzettend vaak omdat ik er helemaal dol op ben. Je hebt maar een paar basis ingrediënten nodig en ze zijn heel snel gemaakt. Uit het recept gaan ongeveer 5 scones. Je kan het recept makkelijk verdubbelen om meer scones te maken. […]

Driedubbele chocolade brownies

Driedubbele chocolade brownies

Dit brownie recept is mijn absolute favoriete recept. Uit een combinatie van verschillende recepten is uiteindelijk dit mijn go to recept geworden. Het levert iedere keer weer heerlijk volle chocolade brownies op die een klein beetje moist van binnen zijn. Ik word er echt ontzettend […]