Uncategorized

Best ever bananabread

Best ever bananabread

Best ever banana bread Een keer in de zoveel tijd word ik wakker en denk ik, ik moet bananenbrood. Dit gevoel is zo sterk dat soms als ik geen zin had om te bakken ik naar de dichstbijzijnde Coffee Company fietste om daar mijn shot […]

Panter Swiss Roll

Panter Swiss Roll

Een recept voor een luchtige heerlijke swiss roll gevuld met slagroom, lemon curd en verse frambozen.

Cinnamon rolls 2.0 met pecannoten en karamelsaus

Cinnamon rolls 2.0 met pecannoten en karamelsaus

Cinnamon rolls versie 2.0 Dit recept heeft zoveel meer wat maakt dat ze nog lekkerder zijn dan de cinnamon rolls die eigenlijk al niet lekkerder konden. Echter, het is mij toch gelukt. Met 2 extra ingredi├źnten en een wijziging in de methode, is hier het […]

Dikke chocolade koekjes voor intens geluk

Dikke chocolade koekjes voor intens geluk

Dikke chocolade koeken   Oh my goodness!!! Wie wil er nou niet heerlijke dikke chewy chocolade koeken welke nog een beetje zacht zijn van binnen maar een crunchy buitenkant hebben? Ik kan hier dus niet genoeg van krijgen. Ik heb dit recept van Cupcake Jemma, […]

Chocolade babka

Chocolade babka

Chocolada hazelnoot babka, ik weet het zeker, deze wil je echt proberen. Alleen al omdat ik de naam babka echt geweldig vind. Ik zag deze twee jaar geleden rond Pasen eens voorbijkomen en wist het zeker, na alle Heel Holland Bakt stress ga ik dit […]

Pistache frambozen koekjes

Pistache frambozen koekjes

Dit recept bedacht ik voor Valentijn. Ik wilde heel graag schattige Valentijnskoekjes trakteren, en omdat ik nu eenmaal een zwak heb voor alles met pistache en framboos wilde ik dit combineren in een heerlijk koekje! Ik ben van een basisrecept suikerkoekjes uitgegaan, en heb hier […]

Red velvet cookies

Red velvet cookies

Al een tijdje op zoek naar een recept voor chewy red velvet cookies die ook daadwerkelijk naar red velvet taart smaken? Zoek niet verder, hier zijn ze! De liefste foodblogster Mandyandmore heeft een geweldig leuk project, namelijk #swiepswoepswap. Hierbij geven foodbloggers en foodblogsters zichzelf op, […]

Limoncello cake

Limoncello cake

  Een nieuw jaar, een fris nieuw recept! Cake vind ik persoonlijk het meest ongewaardeerde baksel ooit, daarom ben ik heel blij dat Rutger er meer aandacht aan heeft gegeven door het mooie boek Masterclass Cakes te schrijven. Cake is voor mij vroeger, liefde, geborgenheid, […]

De chocolade taart der chocoladetaarten

De chocolade taart der chocoladetaarten

Dit recept is een variatie op de chocoladetaart om mee naar huis te nemen van Ottolenghi en Helen Goh en komt uit het boek Sweet. De eerste keer dat ik hem had gemaakt, had ik alles met een half oog gelezen en kwam er een […]

Speculaas cake

Speculaas cake

Grote kans dat er vanavond een man met een mijter, witte lange baard en een gouden staf voor de deur staat met vrolijke Pieten. Heb je niks lekkers in huis, maar wil je die fijne man wel trakteren op iets lekkers? Geen nood! Met dit […]