Taarten & Cupcakes

Taarten & Cupcakes

Altijd al een taart willen bestellen bij Kim is Zoet? Dit is uiteraard mogelijk!

De taarten, cupcakes en koekjes worden met ontzettend veel liefde, perfectionisme en aandacht ‘from scratch’ gemaakt.

Dit betekent dat je in mijn keuken vooral heel veel bloem, zelfrijzend bakmeel, suiker, bakpoeder, baksoda, vanille, cacao, eieren en roomboter zult aantreffen.

Volle heerlijke ingredienten wat altijd tot een heerlijk zoet resultaat leidt.

De taarten, cupcakes en koekjes worden ontworpen op basis van jouw wensen en voorkeuren.

Alles kan in overleg, vandaar dat de prijzen vanaf prijzen zijn.

Voor een offerte kan je altijd een mail sturen naar: kimiszoet@gmail.com

 

Taarten

Mini taartje (10cm doorsnede, ongeveer 5 personen): €37,50

Klein taartje (12,5 cm doorsnede, ongeveer 7 personen): €42,50

Taartje met 3 lagen (15,2 cm doorsnede, ongeveer 10 personen): €60,00

Taartje met 4 lagen (15,2 cm doorsnede, ongeveer 15 personen): €82,50

Taart met 3 lagen (17,5 cm doorsnede, ongeveer 12 personen): €66,00

Taart met 4 lagen (17,5 cm doorsnede, ongeveer 17 personen): €92,50

Taart met 3 lagen (20,5 cm doorsnede, ongeveer 12 personen): €72,50

Taart met 4 lagen (20,5 cm doorsnede, ongeveer 20 personen): €100,00

 

(Let op: de prijzen zijn vanaf prijzen)

 

Stapeltaart 2 laags

Wil je een nog indrukwekkender taart op tafel, kies dan voor een stapeltaart.

Dit zijn twee taarten op elkaar en uiteraard is hier ook weer van alles te combineren.

Kleine stapeltaart (15,2cm – 20,5 cm gestapeld – 20 personen): €130,00

Stapeltaart (17,5cm – 25 cm gestapeld – 26 personen): €150,00

(Let op: de prijzen zijn vanaf prijzen)

 

Stapeltaart 3 laags

Vind je twee lagen nog niet hoog genoeg? Dan is het nog leuker om een stapeltaart van drie lagen te bestellen. Succes gegarandeerd!

Kleine 3 laagse stapeltaart (10cm – 15 cm – 20 cm – 30 personen): €180,00

Grote 3 laagste stapeltaart (12,5cm – 17,5 cm – 23 cm- 34 personen) €220,00

(Let op: de prijzen zijn vanaf prijzen)

 

Smaken

Niet geheel onbelangrijk, de volgende smaken zijn mogelijk:

Vanille taart luchtig

Vanille taart sponzig

Chocolade taart luchtig

Chocolade taart intens

Red Velvet

Carrot  Cake

Banana Bread

 

Vulling

De vulling kan in overleg, voor de Red Velvet, Carrot Cake en Banana Bread raad ik de cream cheese frosting aan.

Voor de vanille raad ik een heerlijke vers gemaakte bavarois of mousse aan in combinatie met vers fruit.

Daarnaast is een vulling van een heerlijke chocolade mousse of ganache uiteraard niet verkeerd.

 

Afsmeren

De taarten worden standaard afgesmeerd met Swiss Meringue Botercreme.

Er kan uiteraard ook gekozen worden om de taart af te smeren met ganache, een witte chocolade botercreme of een Amerikaanse botercreme.

Je kan kiezen voor verschillende afwerkingen:

Effen (een kleur)

Ombre (3 kleuren van licht naar donker)

Reverse ombre (3 kleuren van donker naar licht)

Gemarmerd (2 tot 4 kleuren door elkaar afgesmeerd)

Strokes (gekleurde vegen van boven naar onder, of van onder naar boven)

Naked cake (een blote cake waar je tegen de cake aankijkt en de vulling volledig ziet zitten)

Semi naked cake (een half naakte taart waar je de cake licht door de swiss meringue botercreme heen ziet)

 

Afwerking

Wil je een dripcake met meringue kisses en sprinkles? Of wil je alleen sprinkles? Wil je een taart gerold in gouden glitters?

Een confetti cake met toefjes? Een taart met gekleurde vegen en macarons? Een ombre taart met een rondgespoten rand met een houten taart topper?

Of heb je liever een semi naked cake met verse bloemen? Of ben je in een volledige naakte bui? Het kan echt allemaal!

 

Belangrijk

Het staat nergens expliciet, maar daardoor misschien niet minder belangrijk om op te merken:

Ik maak geen taarten volledig bedekt en versierd met marsepein of fondant.

Ik maak geen suikervrije of vegan taarten.

Ik hou nu eenmaal teveel van volle intense smaken en baksels met echte roomboter, eieren, melk en suikers.

 

Cupcakes

Mini cupcakes (vanaf 12): €1,50

Cupcakes (vanaf 12) : €2,75

 

Koekjes

Koekjes met een laagje marsepein (minimale afname 20): €1,00

Meringue kisses (minimale afname 20): €1,25

 



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *